あんぱん for Bake Sale と 春到来

　 　

Karinさんがお世話になってるデイケアの先生達が開催した

震災チャリティベークセール用にあんぱんを焼きました。

　

ベークセール用菓子は基本冷蔵しないものに限るらしいので

クッキーとかマフィンとかになるわけですが

普段、洋菓子系をあまり食べないワタクシなので、

作りもしないわけです。

　

したがって、お金払ってもらって食べてもらうほどの技量はないわけですが、

とりあえず、何回か作ったことがあるあんぱんを作ってみました。

やっぱ、パンはfreshly bakedに限るということで、

朝3時に起きて、渦巻きあんぱん（あずき餡＆さつまいも餡）作りましたよ。

　

おかげさまで何とかできましたが、

さつまいも餡はパンと一緒に焼くと

甘さ控え目になりますね。

ざらめを上にのっけて焼いてみたけど、米人的には物足りないかな～。

お菓子作ると、市販品にどんだけお砂糖入ってるか、

よ～く分かりますね。

　

　

　

　

朝から任務完了ということで、

帰宅後、家族でお散歩。

　

　

走るのも上手になって、

タッタッタッタと走る姿がかわいらしい～。

アパートの敷地内にあるモクレンも咲き始めました。

春到来～。

2年前の4/13にも、モクレンの前で写真撮ってました。

　この頃は、つわりがやっと終わって

ようやく外を出歩けるようになった頃だったねぇ。